庄河职高畜牧专业的评价如下：
专业前景：
畜牧专业是一个具有广阔前景的职业，因为它关系到动物与人的健康，并且随着人们对食品安全和养殖业的关注增加，畜牧业的需求也在不断增长。
培养目标：
该专业旨在培养具备畜牧兽医的基本知识与技术技能，能够从事畜禽管理与疾病诊治工作的高级技术应用型专门人才。
就业方向：
畜牧专业毕业生可以在养殖场、农业企业、畜牧科研机构等地就业，从事养殖管理、疾病防控、饲料研发等工作。
录取分数：
职高畜牧专业的录取分数相对较低，这可能使得该专业相对容易考取。
工作环境和挑战：
虽然畜牧专业有其独特的挑战，如需要不怕寂寞和吃苦耐劳，但只要掌握了一手过硬的技术，毕业生仍然有机会获得高薪和良好的生活条件。
综上所述，庄河职高的畜牧专业似乎是一个有前途且相对容易考取的选择，毕业生具备多样化的就业方向和良好的职业发展前景。
