建始职高旅游专业的评价整体是积极的。以下是一些关于建始职高旅游专业的要点：
就业前景：
旅游行业是一个快速发展的领域，提供了广泛的就业机会。毕业生可以在旅游行政管理部门、旅行社、旅游景区、旅游咨询公司、旅游电子商务企业等领域工作。
专业课程：
旅游服务与管理专业的课程设置通常包括旅游市场营销、票务管理、导游讲解等，这些知识有助于学生掌握旅游行业的基本技能。
技能培养：
该专业注重实践操作和技能培养，旨在使学生具备旅游服务、旅行规划、景点导览等方面的专业技能。
实习机会：
职业高中旅游专业通常提供实习机会，让学生能够在实践中学习，并与业内人士建立联系。
进一步学习：
一些学生可能会选择继续深造，比如在大学攻读旅游管理或相关专业的学士学位，以提升职业发展前景。
个人适应性：
选择职业高中旅游专业需要考虑个人兴趣、职业目标和个人情况。旅游行业是一个多元化和包容性强的行业，适合不同背景和兴趣的学生。
综上所述，建始职高的旅游专业为学生提供了一个有前景的职业教育选择，尤其适合对旅游行业感兴趣并希望在该领域发展的学生。不过，具体是否适合您，还需根据您的个人情况和职业目标进行考量
