职高管理专业的评价似乎存在一些差异，以下是一些观点的整理：
管理专业评价
有观点认为管理专业评价很好，能学到很多东西，对管理有相当深的见解。
另一观点提到，职高旅游服务与管理专业虽然顺应了旅游经济的发展，但层次不够高，需求量较小，且好的单位不多。
专业就业前景
有信息表明，随着经济的发展，旅游服务与管理专业需求量大，因为人们开始追求精神生活，旅游成为时髦选择。
另一方面，也有声音指出，旅游服务与管理专业的理论知识和实际现象不符，考试较为简单，且录取结果不理想。
专业课程与实训
高星级饭店运营与管理专业注重学生综合素质的培养，包括经济管理基础知识、酒店基本理论，以及技能培训。
其他专业评价
除了管理专业，其他如交通运营管理专业、学前教育专业、眼视光技术专业等也被提及为职高前景较好的专业。
综上所述，职高管理专业的评价和就业前景因专业方向、行业需求及个人学习情况等因素而异。建议在选择专业时，结合个人兴趣、能力以及行业趋势进行综合考虑。
