职高旅游专业的学习内容主要包括以下几个方面：
基本理论学习
旅游概论：了解旅游活动及旅游业发展的基本理论。
旅游地理学：学习中国及世界主要旅游区域的地理知识和著名景点。
旅游心理学：研究旅游者和旅游工作者的心理现象。
旅游法律法规：掌握旅游行业的法律规范。
旅游经济学：了解旅游经济的基本原理和规律。
旅游市场营销学：学习旅游市场的营销策略和方法。
旅游信息系统管理：掌握旅游信息管理的基本技能。
旅游英语：学习旅游相关的英语知识和交流技能。
旅游企业人力资源管理：了解旅游企业员工的管理和开发。
专业课程
饭店管理：学习饭店运营和服务管理。
旅游规划与开发：了解旅游资源的规划与管理。
旅游政策与法规：掌握旅游行业的政策、法规。
导游基础知识与业务：学习导游服务的基本知识和实际操作技能。
模拟导游：通过模拟环境进行导游技能的训练。
旅游职业道德：培养旅游从业者的职业道德和责任感。
导游形象管理、导游才艺素养：提升导游的个人素质和服务质量。
旅游礼宾礼仪、领队英语、领队业务：学习旅游团队管理和接待服务。
实操课程
礼仪训练：学习旅游服务中的礼仪知识。
中餐摆台或客房铺床：通过实操掌握服务技能。
化妆与导游讲解：提升导游形象和讲解能力。
其他课程
语文和数学：作为基础学科，为专业学习提供支持。
学习这些课程有助于学生掌握旅游行业的基本知识和技能，为将来的职业生涯打下坚实的基础。
