编写职高画画大纲时，可以参考以下结构和内容：
一、教学目标
理解美术基础
掌握色彩、线条、形状、空间、构图等基本概念。
学习素描、水彩、油画、版画、雕塑、设计等美术技法。
了解中国美术史、外国美术史、近现代美术史等美术史知识。
培养观察与创作能力
独立观察、思考、分析、解决问题的能力。
激发创新意识和创作能力。
职业道德与团队协作
培养良好的职业道德。
加强团队协作精神。
二、教学内容
美术基本概念
色彩理论（固有色、光源色、环境色等）。
视觉肌理制作。
空间构成（平面、矛盾、四维空间）。
美术技法
素描基础（观察方法、绘画表达语言）。
色彩运用（色彩心理、色彩调和、色调构成）。
线条、形状、构图在创作中的应用。
三、教学要求
教学方法
结合讲授、示范、指导、讨论、实践等多元化教学方式。
鼓励学生参与美术比赛和展览。
组织小组合作和实地调研，拓宽视野。
教学评价
综合评价学生的课堂表现、作业完成情况和作品创作。
四、教学资源
利用多媒体、网络、美术作品等资源，丰富教学内容。
五、考试要求（如果适用）
参照相关职业教育标准和绘画职业技能等级证书要求。
六、教学提示
了解色彩对比与调和的分类及其特点。
掌握色彩对比与调和的各种方法。
学会用色彩三要素观念进行色调的构成。
七、其他
鼓励学生发展个人风格和个性。
通过实践提高美术技能和创作能力。
以上内容可以作为编写职高画画大纲的参考。请根据具体的教学环境和学生需求进行适当调整
