职高畜牧专业的学习内容主要包括以下几个方面：
基础理论学习
动物解剖生理
动物营养原理
动物繁殖技术
临床兽医
动物检疫技术
生态养禽生产技术
生态养猪生产技术
专业技能培养
畜禽饲养管理
疾病防治
饲料配制
合理配饲
畜牧业的市场营销和经营管理
实践操作经验
通过实习、实训等方式，使学生能够将理论知识应用到实际工作中。
建议学生有机会到畜牧场（如猪场、牛场、鸡场）进行实践，实践时间建议不低于半年。
课程改革与教学方法
更新教育教学理念，注重能力素质培养。
加强教师队伍的建设，采用现代化教学手段，加强直观教学，产教融合，理论联系实际，强化技能教学。
核心专业课程
《畜禽营养与饲料》
《畜禽繁殖技术》
《畜禽疾病防治技术》
《兽药与饲料营销》
《畜禽解剖生理》
《植物生产与环境》
《农业经营与管理》
学习这些内容可以帮助学生掌握畜牧生产的基本方法和技能，为畜牧业的发展提供技术支持，并对农业发展起到重要作用。
