关于古城职业高级中学的评价，根据提供的信息，这里有两所不同的学校，分别位于不同的城市，因此评价也会有所不同。
丽江市古城区职业高级中学
教学质量：学校注重教学质量，师资力量较强，教师们大多具有丰富的实践经验和教学背景。
设施情况：学校设施较为完善，设有现代化的实训室和实验室，为学生提供良好的动手能力培养条件。
专业设置：以旅游专业为主，同时开设英语、日语、计算机等专业，以及高考升学课程。
学校环境：位于丽江，可以体验当地的小桥流水、茶马古道等文化特色。
北京市东城区古城职业高级中学
学校概况：是一所寄宿制公立学校，提供特殊基础教育，培养技术应用人才。
校园环境：位于环境优美的温榆河生态走廊，拥有完善的设施和多样的活动场所。
专业设置：包括物业管理、汽车综合维修、文秘等专业。
办学理念：实施以人为本的职业教育，注重学生的全面发展和身心健康。
综合评价
两所学校各有特色，丽江市古城区职业高级中学以旅游专业为主，注重实践教学，而北京市东城区古城职业高级中学则提供特殊基础教育，注重学生技术应用能力的培养。选择哪所学校取决于个人的兴趣和职业发展方向。
