河南省的职高学生在报考大学专业时，可以参考以下步骤和注意事项：
了解招生政策和要求
首先，需要了解当年针对职高生的招生政策和报名要求。
准备报名材料
根据学校要求准备必要的报名材料，如居民身份证、户口本、学历证书等。
填报志愿
登录河南省普通高校招生考试服务平台进行网上填报志愿。
填报时，考生需选择一所高校，并可在该高校内填报多个专业（通常为1至5个）。
确认是否同意所报院校专业间调剂，以增加被录取的概率。
确认和提交
仔细检查所填写的志愿信息，并在规定时间内提交。
录取和调剂
录取时，省教育考试院会根据招生计划和考生志愿，在最低录取控制分数线上按一定比例进行投档。
如果考生总分相同，会依次按照语文、数学、英语等科目分数由高到低进行投档。
如果第一志愿生源不足，会顺延投档第二志愿。
考生应关注是否有征集志愿的机会，并在满足条件时填报。
缴纳学费和完成入学手续
被录取后，需要按照学校要求缴纳学费，并完成入学手续。
在选择大学和专业时，考生应根据自己的兴趣、专业方向、实际应用能力等因素，做出科学合理的选择。例如，对计算机科学与技术或机械设计制造及其自动化感兴趣的职高学生，可以选择郑州大学或河南大学等综合性大学的相关专业。
请注意，以上信息以最新的官方政策和通知为准，具体流程和要求可能会因地区和学校而有所不同，建议以当地教育部门和学校的规定为准
