获嘉县职业中等专业学校开设的专业包括但不限于：
1. 计算机及应用（平面设计方向、网络工程方向）
2. 机械加工技术
3. 电子电器应用与维修
4. 服装工艺与制作
5. 旅游服务与管理（导游方向、酒店管理方向）
6. 机电技术应用（电梯方向、地铁方向）
7. 工艺美术
8. 化工工艺
9. 农机设备应用与维修
10. 建筑表现
11. 建筑工程施工
12. 电梯安装与维修保养
13. 物联网技术应用
14. 数字媒体技术应用
15. 网络信息安全
16. 计算机平面设计
17. 高星级饭店运营与管理
18. 幼儿教育
19. 舞蹈表演专业
学校提供全日制教育，旨在培养高素质技能人才，包括应用型、复合型、创新型人才。学生除了学习普通高中课程外，还要学习相关的专业知识。
