公办职高和普通高中（普高）的主要区别包括：
培养目标
普高：主要培养知识型人才，侧重于学术能力和综合素质的培养，为参加高考进入大学做准备。
职高：侧重于培养技术型人才，重点在于特定职业技能的应用，毕业后可直接进入相关职业领域就业。
课程设置
普高：课程包括语文、数学、英语、物理、化学、生物、政治、历史、地理等，强调知识的系统性和深度。
职高：课程由文化基础课程和专业课程组成，文化基础课程相对简单，专业课程根据市场需求和行业特点设置。
教学方式
普高：以课堂讲授为主，注重理论知识的传授，作业和考试较多以检验学生知识掌握。
职高：除理论教学外，更注重实践教学，如实习实训，让学生在实际操作中掌握专业技能。
升学途径
普高：学生主要通过普通高考升入大学，可报考本科和专科院校，选择范围广。
职高：学生可以参加对口高考、高职单招等，考取大学分数相对较低，通常与普高同档次学校低100余分。
学费
普高：学费相对较高，没有国家补贴。
职高：学费较低，国家会对职高生补贴学费，具体金额可能因政策调整而异。
学习制度
普高：通常为全日制教育，三年制。
职高：可实行3+2模式，即三年职高学习后，参加专科院校学习两年。
社会认知
社会上可能存在对职高的歧视观点，认为其不如普高“好”，但实际上两者都是为社会培养人才，只是侧重点不同。
选择普高还是职高，取决于学生的个人兴趣、职业规划和学习能力。两者都有各自的优势和适用场景
