职一和职高都是指职业教育体系中的不同层次和类型，它们的主要区别在于教育目标、课程设置、学历层次等方面：
教育目标
职一（中等职业教育）通常侧重于培养学生的职业技能，为将来的工作做准备。
职高（职业高中）除了职业技能外，也包含文化知识的学习，旨在为学生提供全面的教育，既为就业也为进一步的高等教育打基础。
课程设置
职一的课程更偏向于职业技能培训，强调动手能力和实际操作技能的培养。
职高的课程相对更全面，包括文化课程和职业技能课程，旨在平衡学生的理论知识和实践能力。
学历层次
职一毕业生一般获得中等教育学历，并直接面向就业市场。
职高毕业生可以通过不同的途径继续深造，例如参加高考、单招等方式进入高等职业院校学习，最终可能获得大专或本科学历。
招生对象
职一通常招收初中毕业生或有同等学力者。
职高主要招收应届初中毕业生。
未来发展方向
职一毕业生多数直接就业，可能从事与其培训技能相关的工作。
职高毕业生有多种发展路径，包括就业、升学到高职或大专，甚至进一步考大学。
需要注意的是，不同的地区和时间，具体的课程设置、教育目标等可能会有所不同。如果您需要更详细的信息，请提供具体地区或时间点，以便给出更准确的答案
