职业技术学校（职高）提供的专业课程丰富多样，旨在培养学生掌握特定职业或行业的实用技能和技术知识。以下是一些常见的专业及其学习内容：
机械类专业
数控技术
模具设计与制造
机电一体化
金属加工工艺
机床操作
CAD/CAM软件应用
电子电气类专业
电气自动化技术
电子信息工程技术
电路设计
电子元件识别与测试
微控制器编程
计算机类专业
计算机应用技术
软件技术
网络工程
计算机硬件维护
软件开发
网络管理
建筑类专业
建筑工程技术
工程造价
建筑设计
施工管理
商贸旅游类专业
市场营销
旅游管理
酒店管理
导游实务
旅游市场营销
医护类专业
护理
医学影像技术
基本的护理技巧
急救措施
病人护理流程
其他专业
电子商务
种植
养殖
幼师
汽修
旅游
医卫
财会
文秘
烹饪
影视制作
楼宇
印刷
动漫
职高的课程设置通常包括文化基础课程（如语文、数学、英语等）和专业技能课程。文化基础课程旨在提高学生的文化素养和基础知识水平，而专业技能课程则根据学生的专业选择来设定，提供实用的职业技能培训。此外，职高教育强调实习实训的重要性，以增强学生的实践操作能力。
职业高中毕业生可以继续升学（大专、本科），并且在社会上，职业高中证书在相关专业上具有竞争力，因为职高重点培养技术性人才
