职高幼师专业在高三阶段通常会涉及以下学科的学习：
专业理论课
学前心理学：了解幼儿的认知、情绪、个性与社会性发展。
学前教育学：掌握学前教育学的主要理论和流派知识。
幼儿园活动指导：学习设计幼儿园教育活动的能力。
婴幼儿保育：掌握婴幼儿喂养、照料、疾病护理和安全急救技能。
专业技能课
声乐、舞蹈、钢琴：培养艺术素养和表现力。
美术：提升绘画和设计能力。
英语口语/听力：提高英语交际和表达能力。
文化课
语文、数学、英语：作为基础教育课程，为高考做准备。
计算机基础：掌握计算机操作技能。
其他可能涉及的课程
社会科学、自然科学：拓宽知识面，了解社会与自然现象。
请注意，具体的学习科目可能会根据不同的地区和学校有所差异。建议直接咨询所在学校或教育机构以获得最准确的信息
