高一职高学生在放假期间可以考虑学习以下几方面的内容来提升自己：
专业知识
根据个人兴趣和未来职业规划，可以选择如计算机应用技术、电子商务、汽车维修与检测、护理、旅游管理与服务、烹饪与餐饮管理、会计电算化等专业进行深入学习。
技能提升
加强语文、数学、英语等基础学科的学习，特别是提高书写、阅读、写作和计算能力。
学习一门外语，如英语，可以通过听英语新闻、阅读英文书籍等方式提高语言水平。
兴趣拓展
学习一门艺术课程，如音乐、美术，以提升审美能力和创造力。
参与社会实践或志愿服务，提升个人沟通能力和团队协作能力。
职业素养
学习职场礼仪和职业素养，为将来的职业生涯做准备。
健康生活习惯
养成良好的作息习惯，保持适度的体育锻炼，维持良好的身体状态。
选择学习内容时，建议结合个人兴趣和未来的职业目标，选择既有趣又有实用价值的课程。同时，不要忘记利用假期时间进行适当的休息和放松，保持身心健康。
