职高农艺通常指的是在中等职业教育机构开设的农艺专业课程或专业方向，旨在培养具备农业生物科学基本知识和理论、掌握作物栽培、园艺技术、病虫害防治等技能的中等职业教育农艺专业课程师资和应用型人才。毕业生可以从事现代农业教学、生产、技术开发与推广等工作，例如农作物生产、蔬菜生产、果树生产、花卉生产、经营管理、技术推广和信息服务等。
具体来说，农艺教育专业的学生毕业后可以在中学或高等学校从事专业课的教学工作，或在现代农业高新园区、农业企业、政府部门等从事土壤改良、水肥调控、有害生物防治、无公害作物生产和良种繁育等方面的技术开发、科学研究和经营管理工作。
