职高师范专业的学生通常会学习以下课程：
教育学：
学习如何教授学生知识、技能和态度。
心理学：
了解学生的心理发展和学习过程。
教育技术学：
掌握现代教育技术，如多媒体教学。
教育法律：
学习教育相关的法律法规。
教育实习：
通过实际教学活动，将理论知识应用于实践。
教学设计：
学习如何设计教学计划和课程。
普通话：
提高普通话水平，以适应教学要求。
体育和音乐：
培养学生的体育和音乐素养。
实用文体写作：
提高写作能力，以适应教学中的文书工作。
专业课程：
根据不同的师范专业方向，可能还会包括如学前教育学、幼儿心理学、幼儿教育心理学、声乐、舞蹈、美术等。
选择师范专业时，学生应根据自己的兴趣和未来的职业规划来决定学习方向。例如，有志于从事小学教育的人可以选择小学教育专业，而关注婴幼儿教育的人则可以选择学前教育专业。
