职业高中（职高）的文化课程通常包括以下科目：
1. 语文：培养语言表达能力和文学素养。
2. 数学：培养逻辑思维和数学计算能力。
3. 英语：培养英语听说读写能力。
4. 历史：培养学生对历史事件和文化的理解和认知。
5. 地理：培养学生对地理环境和地球知识的了解。
6. 政治：培养学生的公民意识和法治观念。
7. 物理、化学、生物：分别培养学生对物理、化学、生物原理和现象的理解和应用能力。
此外，部分职高还提供美术、音乐、体育等艺体类课程，以培养学生的兴趣和素养。
需要注意的是，职业高中的文化课程设置旨在为学生提供较全面的知识背景，使他们既能够精通某项职业技能，又能够拥有一些基本的文化素养。
