职业高中旅游专业主要专注于旅游服务和管理，旨在培养学生掌握旅游服务和管理的基本理论和技能，以及相关文化、历史、地理等知识。学生毕业后，可以从事与旅游行业相关的工作，例如：
1. 旅行社外联、营销、前台工作；
2. 景区展馆的讲解工作；
3. 旅游商品销售；
4. 旅游线路设计；
5. 旅游服务接待；
6. 旅游活动策划和组织；
7. 旅游景点管理和旅游企业营销；
8. 导游工作；
9. 计调工作，处理旅游团队的行程安排和突发事件；
10. 营业部开设，进行旅游产品的销售和服务。
旅游业作为一个不断发展的行业，对于具备专业技能和实践能力的人才需求较大。职业高中旅游专业的学生，通过系统的学习和实践，能够适应旅游行业中的多种岗位，成为旅游行业不可或缺的一部分
