职高高考的专业知识考试主要考查学生对其所学专业领域的理论知识和技能的掌握程度。具体考试内容会根据不同的专业类别而有所差异，但通常包括以下几个方面：
专业理论综合：
这部分考试通常涵盖专业基础课程的知识，如专业核心课程的理论部分。
专业技能操作：
考查学生的实际操作能力，可能包括实验操作、案例分析、技能展示等多种形式。
例如，对于计算机类专业，专业知识考试可能包括编程语言、数据库管理等方面的知识；对于医学类专业，则可能考查基础医学知识、临床技能等。
具体的考试形式和内容由各省教育行政部门或招生院校根据专业培养目标和模式确定。
如果您需要了解某个特定专业的详细考试内容，请提供该专业名称，以便我能提供更精确的信息
