职高舞蹈专业的教材通常包括以下几类：
舞蹈基础教程
旨在教授学生舞蹈的基本动作要领，提高动作的准确性和规范性。
舞蹈专业基础课程
包括舞蹈形态学、中国舞蹈史、中国民间舞蹈文化、世界芭蕾史纲、舞蹈专业英语、舞蹈概论、舞蹈作品分析、编舞技法、表演基础、美学、音乐理论、音乐欣赏、曲式分析、少数民族舞蹈史等。
教师资格考试教材
如《中等职业学校舞蹈教师资格考试教材》，内容全面、系统、科学，适合备考和在职高舞蹈教师中提高教学水平。
专业训练书籍
如《中国古典舞基训》、《舞蹈解剖学》和《舞蹈解剖学（第二版）》、《舞蹈身心训练理论与实践》等，这些书籍有助于学生深入学习和提高舞蹈专业技能。
其他相关教材
如《舞蹈力量训练原理与方法》等，涉及舞蹈训练的科学方法和实践应用。
教材的选择和使用应根据具体的教学大纲和学生实际情况进行。
