重庆的职高专业包括但不限于以下几类：
1. 加工制造类
电气焊
特种车辆操作
高压电工
汽车美容
数控机床
汽车维修
机械制造与自动化
工业机器人技术
智能控制技术
机电一体化技术
2. 信息技术类
计算机应用
计算机网络设计
软件与信息服务
数字媒体应用技术
大数据技术与应用
云计算应用与技术
移动互联应用技术
3. 财经商贸类
电子商务
物流管理
会计信息管理
市场营销
旅游管理
酒店管理
文秘（商务文秘）
4. 农林牧渔类
种植
养殖
5. 交通运输类
高铁乘务
航空物流
民航安全技术管理
航空油料
通用航空器维修
机场运行
6. 建筑类专业
建筑设计
建筑造价
建筑装修
市政工程技术
环境艺术设计
7. 医护类专业
医学护理专业
8. 艺术类专业
幼师
服装设计
动画
影视制作
9. 其他专业
烹饪与餐饮管理
药学
安检
广告设计
导游
汽车营销
园林工程技术
环境艺术设计
请注意，以上信息可能会有所变动，建议直接咨询相关学校或查看最新的招生简章以获取最准确的信息
