职高的舞蹈专业课程通常包括以下几个方面：
1. 基础课程：如语文、数学、英语等。
2. 舞蹈专业课程：包括舞蹈写作教程、舞蹈形态学、中国舞蹈史、中国民间舞蹈文化、世界芭蕾史纲、舞蹈专业英语、舞蹈概论、舞蹈作品分析、编舞技法、表演基础、美学、音乐理论、音乐欣赏、曲式分析、少数民族舞蹈史等。
3. 舞蹈技能训练：如舞蹈简史、舞蹈基础理论、舞蹈创编知识与技法基础、舞蹈剧目赏析、音乐基础、中国古典舞基本训练、中国民族民间舞、芭蕾、外国代表性民间舞、国际标准舞、现代舞、文艺学基础，以及双人舞、现代舞、摩登舞、拉丁舞、戏剧表演、声乐等。
4. 特色舞蹈：一些特色学院可能还会教授街舞、爵士舞、拉丁舞等特色舞蹈。
这些课程旨在培养学生对舞蹈的理解、欣赏、创作和表演能力，使其具备专业的舞蹈技能和知识。
