中山市职高选择专业时，可以考虑以下几个热门和具有良好就业前景的专业：
机电一体化技术
培养掌握机械加工、电工电子、检测技术等的高素质技术技能人才。
物联网应用技术
专注于射频、嵌入式、传感器、无线传输、信息处理等物联网技术。
汽车维修专业
随着汽车数量的增加，汽车维修人才需求量大，就业前景广阔。
计算机专业
包括计算机操作、编程等，现代社会对计算机专业人才的需求持续增长。
数控技术专业
适合对数控编程和数控机床加工感兴趣的男生，就业前景好。
电子商务专业
利用互联网进行商业和贸易活动，适合对网络营销和网上交易感兴趣的男生。
护理专业
适合女生，护理专业发展趋势良好，就业稳定。
学前教育专业
教育类专业需求量大，教师岗位稳定，适合有意从事教育工作的学生。
会计专业
会计学专业就业率高，实用性强，可应用于多个行业。
口腔医学专业
职高毕业生可考取助理医师证，有机会开设自己的口腔诊所。
选择专业时，建议结合个人兴趣和职业规划，同时考虑行业趋势和就业前景。
