职高学前教育专业主要学习的课程包括：
教育学基础理论：
涵盖教育的基本概念、原则、方法等，帮助学生建立系统的教育理念。
幼儿卫生保健：
教授如何维护和促进幼儿身体健康，包括营养、疾病预防、急救处理等。
幼儿游戏与活动指导：
指导学生设计和组织适合幼儿的游戏和活动，以及如何在游戏中引导幼儿学习和发展。
幼儿语言教育：
关注幼儿语言能力发展，包括口语表达、听力理解、阅读和写作等。
幼儿数学教育：
培养学生设计和实施幼儿数学教学活动的能力，包括数的概念、量的比较、图形的认识等。
幼儿科学教育：
注重培养幼儿对周围世界的好奇心和探索欲，通过实验、观察等活动，引导学生进行科学探究。
幼儿社会教育：
教授幼儿社会性发展与教育，包括情感、社交技能的培养。
幼儿艺术教育：
包括美术、音乐、舞蹈、书法、手工制作等，培养学生的艺术素养和技能。
实践技能：
如幼儿园环境创设、幼儿行为观察与评价、幼儿教育活动设计与实施、幼儿家庭教育指导等。
此外，可能还会涉及以下课程：
学前教育学
学前心理学
学前卫生学
幼儿教师口语
幼儿园体育活动指导
幼儿园环境创设
自然科学基础知识
教育统计学
游戏学原理
教师职业道德与教育政策法规
数字化教育技术应用
幼儿园教师艺术技能
现代教育技术
教学实习
毕业实习
这些课程旨在培养学生适应社会主义现代化建设和幼儿园教育事业发展要求，具备综合职业素养和能力，能胜任幼儿教育第一线工作的高素质劳动者和技能型人才
