在江西省，选择职业高中时，可以考虑以下几所知名的职业高中：
萍乡市职业中等专业学校
被认为是江西省最好的职业高中之一。
江西省南昌职业学校
提供多个专业，如机电技术、汽车技术、电子商务、护理等，注重实践教学。
景德镇陶瓷职业技术学校
以陶瓷专业为特色，提供系统的陶瓷知识和技能培训。
江西省九江职业大学附属高级职业学校
设置多个专业，包括电子信息工程技术、机械制造与自动化技术等，拥有经验丰富的师资队伍。
江西省赣州市技术学院附属职业中学
也是一所优秀的职业高中，具备一定的教学质量、专业设置和师资力量优势。
江西财经职业学院
虽然是一所高职院校，但也在某些排名中位于第一位，提供财经类专业教育。
选择职业高中时，建议考虑学校的专业设置、师资力量、实践教学条件以及就业前景等因素。同时，可以参观学校、了解毕业生的就业情况，甚至与在校学生和教师交流，以便做出更适合自己的选择。
