职高广告设计专业的学生通常会学习以下知识和技能：
艺术基础：
包括绘画、素描、色彩、造型等，以培养艺术审美能力。
设计基础：
学习设计原理、设计规范、构图、排版等，掌握设计的基本概念和方法。
平面设计：
涉及商标设计、海报设计、包装设计等。
数字媒体设计：
掌握Photoshop、Illustrator、InDesign等软件工具，进行数字图像处理和排版设计。
多媒体设计：
学习Flash、After Effects等，掌握动画设计和交互设计。
建筑装饰设计：
包括室内设计、家装设计等原理和技巧。
广告设计：
学习广告创意、平面广告设计、广告摄影等理论和实践。
专业软件：
如Adobe Photoshop （PS）、Adobe Illustrator （AI）、CorelDRAW （CDR）等，用于图形和图像处理。
广告策划与创意：
理解广告策划的过程，并学习如何发展创新的广告创意。
市场调研与分析：
学习如何进行市场调研，分析消费者行为和市场趋势。
消费心理学：
了解消费者的心理过程，以便更好地设计吸引消费者的广告。
营销管理：
学习市场营销的相关知识，理解广告在营销中的作用。
相关法规：
了解广告相关的法律法规，确保广告内容合法合规。
这些课程有助于学生掌握广告设计的基本技能，并能够在实际工作中应用。学习过程中，学生将通过实践项目和案例研究来提升自己的设计能力和理解力
