职高学生物专业的课程可能会包括以下科目：
普通生物学 （或动物生物学、植物生物学）：介绍生物学的基本概念和原理。微生物学：
研究微生物的形态、结构、生理生化、遗传变异、进化与分类等。
生物化学：
研究生物体内物质的化学组成、结构、功能及其代谢过程。
分子生物学：
探讨核酸、蛋白质等生物大分子的结构与功能，以及遗传信息的传递。
细胞生物学：
研究细胞的结构、功能、生命周期及其在生物体中的作用。
遗传学：
研究生物遗传信息的传递、表达和变异。
生态学：
研究生物与环境之间的相互作用及其生态过程。
应用生物学相关课程（如农业类专业）：可能包括植物生理学、基础生物学化学、植物病理学、农业昆虫学、园艺种植资源等。
专业实践课程：
如教学实践、实验室操作等，以提高实际操作能力。
这些课程为学生提供了生物学的基础知识和技能，使其能够在相关领域内进行技术操作、生产管理、质量检测等工作。具体课程可能会根据不同的专业和学校的教学计划有所差异。
如果您需要更详细的信息，请告诉我，我会尽力提供帮助
