龙泉职业高中提供的专业包括但不限于以下几个领域：
机械类专业：
包括机械制造、数控技术、机电一体化等，培养学生掌握机械加工、设备维修、数控编程等技能。
电子信息类专业：
涵盖电子技术、通信技术、计算机应用等，培养学生掌握电子电路原理、网络技术、软件开发等知识。
建筑工程类专业：
包括建筑设计、建筑工程技术、城市规划等，培养学生具备建筑设计、施工管理、工程测量等技能。
商贸服务类专业：
涉及市场营销、酒店管理、物流管理等，培养学生掌握商业运作、客户服务、物流配送等技能。
医药卫生类专业：
包括护理、医学检验、药学等，培养学生具备医疗护理、医学知识、药品配制等技能。
艺术设计类专业：
涉及平面设计、动漫设计、服装设计等，培养学生掌握艺术创作、设计软件操作、手工制作等技能。
劳技教育类专业：
包括焊接技术、木工技术、汽车维修等，培养学生具备焊接、木工、汽车维修等实用技能。
美容美发类专业：
包括美容美发技术与管理、美容美发艺术设计等，培养学生掌握美容美发行业中的专业技术与管理能力。
学前教育专业：
培养学生掌握幼儿教育相关的知识和技能。
陶瓷工艺专业：
包含电脑美术设计，培养学生掌握陶瓷制作工艺和设计能力。
剑瓷专业：
包括刀剑工艺专业和陶瓷工艺专业，培养学生的剑瓷制作技能。
这些专业旨在为学生提供多样化的学习路径，以适应不同行业和职业的需求，并为他们未来的就业和发展打下坚实的基础。
