五常市职业教育中心（职高）提供的专业包括但不限于以下几类：
信息技术类
计算机应用
网络技术
软件开发
机械制造类
数控技术
模具设计与制造
汽车维修
电子电气类
电子技术应用
电气自动化设备安装与维修
财经商贸类
会计
电子商务
市场营销
旅游服务类
酒店管理
旅游服务与管理
文化艺术类
美术绘画
音乐表演
舞蹈表演
农林牧渔类
园艺技术
畜牧兽医
水产养殖
医药卫生类
护理
中医康复保健
药剂
建筑类
建筑工程施工
工程造价
室内设计
交通运输类
城市轨道交通运营管理
航空服务
航海技术
课程内容通常包括理论知识和实践技能两部分，旨在为学生提供必要的基础知识，并侧重于实际操作能力的培养。学校还提供实习实训活动，帮助学生将所学知识应用于实际工作中
