三年制职业高中的专业种类繁多，涵盖了多个行业和领域，以下是一些常见的专业：
旅游服务与管理：
包括导游专业，但根据提供的信息，有些职高可能没有安排学生考取导游证。
计算机应用与维护：
涉及计算机技术、网络技术等。
电子商务：
与电子商贸相关。
汽修：
汽车维修与检测技术。
幼师：
幼儿教育。
会计：
财务会计。
文秘：
办公室文秘工作。
服装设计：
服装设计与工艺。
建筑室内设计：
室内设计与装修。
机电一体化技术：
结合机械与电子技术。
电子电工：
电子技术与应用。
种植养殖：
涉及农业和畜牧业。
护理：
医疗护理。
烹饪：
中西式烹饪。
动漫设计：
动画与游戏设计。
影视制作：
电影与电视制作。
印刷技术：
印刷与排版。
航空服务：
航空公司相关服务。
模特：
时尚模特行业。
英语：
商务英语、旅游英语等。
音乐：
音乐表演与教育。
美术：
视觉艺术与设计。
选择专业时，学生应根据个人兴趣、能力以及未来职业规划来决定。
