桂林作为一个著名的旅游城市，选择与旅游相关的专业可能会有较好的就业前景。以下是一些适合在桂林就读的职高专业：
旅游服务与管理：
桂林的旅游业发达，因此旅游服务与管理专业将有广泛的就业机会。
高星级饭店运营与管理：
随着旅游业的发展，高星级饭店的需求也在增加。
西餐烹饪与中餐烹饪：
桂林有丰富的饮食文化，烹饪专业也具有较好的就业前景。
护理专业：
桂林的医疗资源丰富，护理专业也是一个不错的选择。
学前教育：
随着对幼儿教育的重视，学前教育专业需求也在增长。
电子商务：
随着互联网的普及，电子商务专业有着广阔的发展空间。
服装设计与工艺：
桂林有独特的民族文化和服饰，相关专业可以结合当地特色进行创新设计。
会计：
任何企业都需要会计人才，因此会计专业也是一个稳定的选择。
建筑室内设计：
桂林的建筑和室内设计行业也在发展，需要相应的专业人才。
数控技术应用：
随着制造业的发展，数控技术专业需求也在增加。
软件技术专业：
软件技术是现代社会不可或缺的一部分，学习软件技术专业也有很好的就业前景。
选择专业时，建议考虑自己的兴趣和未来的职业规划，同时关注行业趋势和就业前景，做出最适合自己的选择。
