职高安全专业主要学习的科目包括：
1. 安全原理
2. 安全系统工程
3. 安全人机工程学
4. 安全检测技术
5. 职业卫生及工程
6. 安全法学
7. 安全管理工程
8. 风险分析与安全评价
9. 安全信息技术
10. 燃烧与爆炸学
11. 安全工程学
12. 通风空调与净化
13. 安全监测与监控
14. 职业卫生学
15. 流体力学与流体机械
16. 工程热力学与传热学
17. 分析化学与物理化学
18. 电工与电子技术
19. 安全评价理论与方法
20. 安全心理学
21. 安全管理基础学
22. 安全系统工程及分析技术
此外，还包括一些基础学科教育类课程，如高等数学、概率论与数理统计、大学物理、工科大学化学、电工学、工程制图、工程CAD等。
这些课程旨在培养学生具备安全管理、风险评估、事故预防与处理能力，为将来从事安全相关工作打下坚实的基础
