职高幼师专业主要学习的内容包括：
幼儿教育理论与实践：
了解幼儿教育的基本理念、目标和方法，掌握如何设计和实施适宜的教学活动。
儿童心理学：
研究儿童心理发展规律，了解儿童认知、情感、社会性发展特点，掌握观察、评价和指导儿童心理发展的方法。
学前教育学：
研究学前教育的原理和方法，学习如何在幼儿园环境中有效教学和管理，促进幼儿全面发展。
幼儿卫生保健：
学习幼儿健康的基本知识，包括营养、疾病预防、急救技能等，保障幼儿健康成长。
幼儿游戏指导：
学习如何设计和引导游戏活动，促进幼儿认知、情感和社会技能发展。
音乐与舞蹈教学：
通过音乐和舞蹈活动激发幼儿兴趣，培养艺术感受力和表现力。
美术与手工：
培养艺术素养和实践技能，掌握基本绘画技巧和手工制作方法。
语言表达能力培养：
提高语言表达能力，学会与幼儿有效沟通。
班级管理：
学习如何管理班级，与家长沟通合作。
特殊儿童教育：
了解如何教育和支持有特殊需要的儿童。
教育法规与政策：
熟悉国家教育法律法规，学会运用法律手段保护儿童权益。
实习环节：
通过实习将所学知识应用于实践，锻炼教学技能。
这些课程和技能的培养旨在使幼师能够全面了解和适应幼儿教育环境，有效地支持和引导幼儿的成长和发展
