在南昌，选择适合的职业高中专业时，可以考虑以下技术类专业，这些专业通常比较容易考取：
土木工程：
这是一个技术性较强的专业，针对建筑行业，培养具备施工技术和管理能力的人才。
信息技术：
随着信息技术的快速发展，相关专业如计算机科学与技术、电子信息技术及应用等，需求量大，容易就业。
医药专业：
医药行业对人才的需求稳定，相关专业如护理、药学等，也是不错的选择。
工业分析与检验：
培养能够在工业领域进行质量控制和检验工作的高技能人才。
汽车运用与维修：
针对汽车行业，培养具备汽车维修和保养能力的技术工人。
数控技术应用：
数控技术是现代制造业的重要组成部分，相关专业毕业生需求量大。
中国茶艺专业：
这是一个特色专业，培养茶艺师等高素质人才，适合对茶文化有兴趣的学生。
选择专业时，建议考虑个人兴趣、能力以及未来职业规划，同时关注行业趋势和就业前景。希望这些建议对你有所帮助，
