职高（职业高中）与普通高中（普高）在学科科目上的主要区别包括：
学习内容不同
普高学习理论学科知识，包括语文、数学、英语、物理、化学、生物、政治、历史、地理等。
职高主要学习语文、数学、英语三大主科，以及相关专业知识和专业技能。
课程设置不同
普高课程包括文化课（语文、数学、外语、历史、思想政治、地理、化学、物理、生物）和素质教育课（体育、美术、音乐、技术）。
职高课程除了普高的基本课程外，还包括专业知识，如幼师、种植、养殖、机电、电子电工、汽修、计算机、建筑、旅游、医卫、会计、文秘、商贸、英语、音乐、美术、服装、服饰艺术、表演、烹饪、影视制作、楼宇、印刷、动漫等。
培养目标不同
普高注重培养学生的综合素质和学术能力，为考大学打下基础。
职高注重职业技能的培养，旨在培养具备一定职业素养和实际操作能力的人才。
毕业证不同
普高毕业生获得普通高中的毕业证书。
职高毕业生获得中专的毕业证书。
升学方式不同
普高毕业生参加全国统一普通高考升学。
职高毕业生参加对口高考升学。
考核标准不同
普高以笔试或闭卷考试为主，评价标准是考试分数。
职高考试以实践能力和作业为主，评价标准是实际工作和作业。
这些区别使得职业高中和普通高中在学科设置、教学重点、毕业证书以及未来的升学路径上各有侧重。
