职高早教专业的课程内容通常包括以下几个方面：
专业基础课程
教师职业道德与教育政策法规
婴幼儿卫生与保健
婴幼儿心理发展
早期教育概论
数字化教育技术应用
教师口语
早教教师艺术技能基础
专业核心课程
婴幼儿营养与喂养
婴幼儿活动设计与指导
婴幼儿亲子活动设计与指导
婴幼儿游戏指导
婴幼儿行为观察与发展评价
婴幼儿教养环境创设与利用
婴幼儿家庭教养指导与咨询
实践性教学
实习实训，包括婴幼儿卫生与保健、婴幼儿发展与指导、婴幼儿游戏与亲子活动设计指导、婴幼儿发展水平观察与评价、婴幼儿家庭教育与咨询指导等。
其他相关课程
社会学、管理学、学校管理、教育心理学、儿童文学、儿童工作政策法规、儿童生理与营养、儿童心理辅导等。
技能等级证书
育婴师证（中级）、教育部1+x幼儿照护职业技能等级证书、幼儿园教师资格证、保育师资格证等。
就业方向
早教机构教师、托育教师、幼儿园教师、早教指导师等。
以上课程内容旨在培养学生具备从事早期教育工作的基本知识和技能，能够对0-8岁儿童进行身心发展的促进，并通过适当的教育活动和环境设计来支持儿童的学习和成长。
