职高（中等职业教育）的生理课本通常包括以下内容：
生物学概论：
介绍生物学的基本概念、科学方法以及生态学、进化论等内容。
细胞生物学：
介绍细胞的结构、功能以及细胞分裂、细胞凋亡等相关知识。
遗传学：
介绍遗传的基本概念、遗传物质的结构与功能，以及基因的表达、突变与遗传病等内容。
生态学：
介绍生态系统的组成、相互作用以及生态学原理、生态平衡等知识。
生物多样性：
介绍物种多样性、生态系统多样性以及生物多样性保护等内容。
生理学：
介绍人体各系统的结构、功能以及生理调节、代谢调节等相关知识。
病理生理学：
介绍常见疾病的生理学变化以及与疾病相关的生理异常。
免疫学：
介绍免疫系统的组成、功能以及免疫应答、免疫疾病等内容。
生物技术：
介绍基因工程、细胞工程、生物药物等生物技术的应用与发展。
这些内容通常被编排成教材，供中等职业教育中的医学相关专业使用，如临床、护理、药学、医学检验、影像、卫生管理、口腔和医学美容等专业。
