亳州大寺职高（安徽亳州机电信息工程学校）开设的专业包括：
1. 财经商贸类
会计电算化
2. 加工制造类
机电技术应用
机械加工技术
3. 旅游服务类
旅游服务与管理
4. 农林牧渔类
果蔬花卉生产技术
现代农艺技术
畜禽生产与疾病防治
5. 轻纺食品类
服装制作与生产管理
6. 体育与健身类
运动训练
7. 信息技术类
计算机应用
网站建设与管理
8. 交通运输类
汽车运用与维修
这些专业涵盖了不同的领域，包括财经、制造、旅游、农林牧渔、轻纺食品、体育健身和信息技术等。学校提供中等职业教育，旨在为学生提供职业技能培训和就业指导
