南宁职高毕业生在选择专业时，可以考虑以下专业，这些专业通常有较好的就业前景：
会计：
适用于各类企业，需求稳定。
旅游管理：
适合在旅游行政管理部门、旅行社、酒店等旅游相关企业工作。
电工：
在制造业、建筑业等领域有广泛需求。
电子商务：
随着互联网的发展，电子商务行业对人才的需求持续增长。
汽车驾驶与维修：
汽车行业对技术人才的需求较大。
计算机安装与维护：
计算机技术在各行业的应用广泛，人才需求稳定。
食品加工与检验：
食品行业对食品加工和检验人才的需求较大。
机床操作：
在制造业中，机床操作人才需求稳定。
建筑安装：
建筑行业对建筑安装人才有持续需求。
家电维修：
家电维修服务需求稳定，适合喜欢动手操作的学生。
烹调、厨房餐饮：
餐饮行业对厨师和厨房工作人员的需求较大。
此外，还有一些技术技能型专业，如新能源汽车技术、工业机器人技术、数控技术、信息技术类专业（计算机应用技术、大数据技术与应用、物联网技术）等，这些专业随着科技进步和产业升级，也有很好的就业前景。
选择专业时，建议考虑自己的兴趣和职业规划，同时关注行业趋势和就业市场动态，以做出最适合自己的选择。
