技师和职高（职业高中）的主要区别在于教育层次、培养目标、职业定位以及毕业证书等方面：
教育层次
技师通常要求具备中专或高职的学历，具有较高的职业技能水平。
职高则是高中阶段的一种中等职业教育，学历为初中或高中。
培养目标
技师教育注重某个领域内核心技术和实践能力的进一步学习和提高。
职高侧重于培养学生的中级职业能力，以及文化知识和专业技能。
职业定位
技师学生一般能够进入管理或研发岗位，职业定位更为清晰。
职高毕业生多从事基层工作，例如销售和维修等。
毕业证书
技师学院毕业颁发技师学院毕业证书和高级或技师职业资格证书。
职高毕业则颁发中专毕业证书。
招生对象
技师学院和技校招生对象包括初中毕业生和高中毕业生。
职高主要招收初中应届毕业生。
主管单位
技师学院由国家人力资源和社会保障部主管。
职高由教育部门主办。
学习内容
技师学院和技校以专业技能培训为主体，注重实操性。
职高在注重文化知识传授的同时，也强调专业知识和技能的培养。
就业前景
技师通常在专业领域内更容易找到高薪职位和更好的发展空间。
职高毕业生多从事基础性或较为简单的工作岗位。
这些区别反映了技师教育相对于职高教育在专业技能、学历层次、职业定位以及就业前景方面的优势。技师教育更侧重于高级技术人才的培养，而职高教育则更偏向于中等技术工人的培养
