职高专业知识考试通常包括以下几个方面：
专业理论：
根据学生所学专业，考查相应的专业理论知识。例如，计算机类专业可能考查编程语言、数据库等知识；机械类专业可能考查机械制图、机械原理等知识。
专业技能：
考查学生的实际操作能力，如烹饪专业的学生可能需要进行烹饪实操考试，护理专业的学生可能要进行护理技能操作考核。
专业综合：
部分高职院校的考试采用“3+X”的形式，其中“X”为专业综合，考查学生综合运用专业知识的能力。
职业素养：
考核可能包含职业道德、职业行为等方面的内容。
具体的考试科目和考核方式可能因地区和学校而异，建议参考当地教育部门发布的最新考试大纲或咨询所在学校的教育工作者获取详细信息。
