钟祥职业高级中学提供的专业包括但不限于以下几个：
1. 国贸
2. 应用外语
3. 西餐
4. 厨师
5. 环保
6. 网络技术
7. 计算机应用与维护
8. 酒店管理
9. 农学
10. 电子机械
11. 财会
12. 计算机
13. 旅游服务
14. 汽修
15. 服装
16. 旅游服务与导游
17. 旅游服务与管理
18. 旅游商贸
19. 保安
20. 文秘
21. 公关礼仪
22. 烹饪
23. 财会
24. 汽车驾驶与维修
25. 电子电器应用与维修
26. 电子技术应用
27. 机电技术应用
28. 汽车检测与维修技术
29. 物流管理
30. 市场营销
31. 电子商务
32. 护理
33. 社区服务管理
34. 商务
35. 机械制造
36. 电子技术应用
37. 模具制造技术
38. 新能源汽车技术
39. 制冷维修
40. 智能楼宇控制
41. 工业机器人
42. 物联网应用技术
43. 建筑施工
44. 建筑装饰
45. 园林景观设计
46. 学前教育
47. 物流服务与管理
48. 精细化工
49. 烹饪酒店专业
50. 护理专业
51. 幼儿教育
52. 舞蹈表演
53. 电子商务专业
54. 种植养殖专业
55. 幼师专业
56. 机电一体化专业
57. 数控技术应用专业
58. 模具设计与制造专业
59. 呼叫中心管理专业
60. 休闲体育服务专业
61. 美术绘画专业
62. 摄影摄像专业
63. 城市轨道交通专业
64. 船舶驾驶专业
65. 航空服务专业
66. 新能源汽车检修专业
67. 计算机专业
68. 建筑工程专业
69. 舞蹈表演专业
70. 电子商务专业
这些专业涵盖了广泛的领域，从信息技术到机械工程，从经济管理到旅游服务，再到幼儿教育和医疗护理等。学校根据社会需求和行业发展趋势不断调整和更新专业设置，以满足不同学生的兴趣和未来的就业方向。
