职高生可以选择的艺术类专业包括但不限于以下几种：
产品设计- 专注于产品设计的理念、方法和流程。
摄影学- 学习摄影技术、摄影器材使用以及影像后期处理。
建筑设计- 涵盖建筑原理、美学基础、空间组合等。
广告设计- 学习广告创意、设计、制作和策划。
工艺美术- 包括传统工艺和现代工艺品的设计与制作。
传媒艺术- 涉及媒体传播、视觉艺术和数字媒体设计。
美术设计专业- 包括绘画、雕塑、摄影等。
表演艺术专业- 包括戏剧、影视表演等。
音乐专业- 包括歌唱、器乐演奏等。
舞蹈专业- 包括民族舞、现代舞、芭蕾舞等。
书法专业- 学习书法的基础知识和技巧。
服装与服饰设计- 学习服装设计、制作和时尚趋势。
环境艺术设计- 专注于室内、室外环境的设计与规划。
数字动画- 学习动画制作、原画设计等。
视觉传达设计- 涵盖平面设计、品牌设计等。
首饰设计与工艺- 学习首饰设计、制作和材料工艺。
数字媒体艺术设计- 结合数字技术与艺术设计。
游戏艺术设计- 专注于游戏设计、开发和视觉艺术。
动漫设计- 学习动漫创作、角色设计等。
博物馆学（文博讲解）- 培养具备博物馆展示、讲解等专业知识。
文化艺术经营与管理- 学习现代经营与管理理论，文化艺术经营与管理技术。
艺术设计（装饰设计、装潢设计、室内设计、展示设计、景观设计、综合装饰绘画艺术）- 包含多个方向的设计专业。
广告艺术设计专业- 学习广告设计的基本理念和技能。
产品造型设计专业- 培养工业设计人才。
服装设计- 学习服装设计、制作和工艺。
动画专业- 学习动画创作、制作和电脑动画技术。
绘画（中国画、书画装裱艺术）- 学习中国画、书法和装裱艺术。
选择适合的专业时，建议考虑个人兴趣、职业规划和未来发展方向。同时，具体可选择的大学和专业可能因地区和学校而异，建议参考当地教育部门和学校官网的最新信息
