陈埠职业高级中学提供多个专业供学生选择，其中包括但不限于以下专业：
1. 计算机相关专业：
计算机编程
网络技术
多媒体设计
计算机平面设计
计算机动漫与游戏制作
电子与信息技术
电子技术应用
2. 机电一体化相关专业：
机电技术应用
数控技术应用
汽车制造与检修
建筑工程施工
3. 物流管理专业：
物流管理
4. 旅游相关专业：
旅游管理
酒店服务与管理
中餐烹饪
5. 其他专业：
会计电算化
电子商务
文秘
酒店服务与管理
中餐烹饪
畜牧兽医
服装设计
土木工程
纺织技术
钢铁冶炼
动画制作
安检
汽车美容
汽车营销
以上信息根据最近更新的资料整理而来，具体开设的专业可能会根据时间和学校政策有所变动，建议直接咨询学校获取最新信息
