在职高，学生需要了解和掌握的知识主要包括：
公共基础课程
语文：掌握常用汉字的读音、书写和基本含义，现代文阅读，文言文阅读，写作能力。
数学：基础运算，代数，几何，统计与概率。
英语：词汇，语法，听力，口语，阅读，写作。
物理、化学、政治、历史、地理：培养学生的基础知识和综合素质。
体育：增强体质，学习体育运动技能。
公共艺术、信息技术：提升审美能力和信息技术素养。
专业知识课程
根据所选专业，学习相关的专业知识，如幼师、种植、养殖、机电、电子电工、汽修、计算机、建筑、旅游、医药卫生、会计、文秘、商贸、音乐、美术、服装、服饰艺术、表演、烹饪、影视制作、楼宇、印刷、动漫等。
实训实习课程
通过实习，提升学生的实践操作能力和职业素养。
创新创业教育
学习市场调研、商业策划、项目管理等内容，培养学生的创新和创业精神。
职业素养和技能
包括管理、市场营销、财务、人力资源等实用技能和知识。
专业技术，如计算机编程、网络安全、机械维修等。
国家职业资格证书
学生需要取得相关专业（工种）的职业技术等级证书（国家职业资格证书）。
传统文化和人文知识
了解和掌握传统文化课程，学习人文基础知识和科学文化常识。
通过上述课程的学习，职高生不仅能够获得必要的文化基础知识、专业知识和比较熟练的职业技能，还能具有较强的就业能力和一定的创业能力，为未来的职业发展打下坚实的基础
