大学内针对职高毕业生的本科专业主要包括：
护理学专业
招收院校：韶关学院、嘉应学院等。
中职就读专业：护理、助产、中医护理专业。
证书要求：专业技能课程证书或护士资格考试合格证明或护士执业证书。
烹饪与营养教育（师范）专业
招收院校：韩山师范学院、岭南师范学院等。
中职就读专业：西餐烹饪、中西面点制作、中餐烹饪与营养膳食等。
证书要求：烹饪证书及相应职业资格证书。
酒店管理专业
招收院校：韩山师范学院等。
中职就读专业：旅游服务于管理、导游服务等。
证书要求：旅游证书。
其他专业
农林牧渔大类：种子生产与经营、作物生产与经营管理等。
资源环境与安全大类：环境监测技术、环境工程技术等。
能源动力与材料大类：发电厂及电力系统、水电站机电设备与自动化等。
土建类专业：建筑工程技术、工程造价等。
制造类专业：机械设计制造及其自动化、数控技术等。
电子信息类专业：计算机应用技术、软件技术等。
财经类专业：大数据与会计、财务管理等。
旅游类专业：旅游管理、酒店管理等。
文化教育类专业：学前教育、小学教育等。
艺术传媒类专业：广告设计、影视制作等。
以上信息根据最近更新的资料整理而来，具体专业设置和招生要求可能会因院校而异，建议直接咨询目标院校获取最新信息
