大同职业高中开设的专业包括但不限于以下几类：
计算机应用技术：
网页设计、图形处理、数据库管理等。
机电一体化技术：
设计、维护和操作机电设备。
汽车维修与保养：
汽车基本构造、故障诊断和维修技能。
焊接技术与自动化：
焊接工艺和自动化设备操作维护。
酒店管理：
客房管理、餐饮服务、前台接待等。
美容美发与形象设计：
美容美发技术和个人形象设计知识。
建筑工程施工：
建筑材料、结构设计、施工管理等。
电子商务：
网络营销、网站运营、数据分析等。
舞蹈表演：
专业舞蹈训练和表演技巧。
音乐教育：
音乐理论、乐器演奏、声乐教学等。
播音与节目主持：
培养播音员和节目主持人的能力。
美术专业：
绘画、设计等美术技能。
旅游服务与管理：
旅游业务操作、管理和服务。
服装表演：
服装展示和模特工作。
影视表演：
表演艺术和影视制作技能。
会计与营销：
会计知识和市场营销技能。
幼师：
幼儿教育相关知识和技能。
数控技术应用：
数控技术和设备操作。
高星级饭店运营与管理：
饭店管理和运营。
社会文化艺术：
文化艺术相关的知识和技能。
中餐烹饪：
烹饪技术和餐饮管理。
航空服务：
航空业务相关知识和技能。
物业管理：
物业管理知识和技能。
学前教育：
幼儿教育相关知识和技能。
请注意，以上信息可能随时间变化，建议直接咨询相关学校获取最新信息
