河南初中毕业生可以选择的中等职业教育学校包括：
1. 河南省商务中等职业学校
2. 河南省经济技术学校
3. 郑州时代科技中等专业学校
4. 郑州青年职业中等专业学校
5. 河南省工业学校
6. 河南省理工学校
7. 郑州绿业信息中等专业学校
8. 河南郑州华德中等专业学校
9. 河南省外贸学校
10. 河南省民政学校
此外，还有如郑州机电工业技工学校、鲁山中等专业学校、信阳卫生学校等公办中职中专学校。
选择学校时，可以考虑学校的专业设置、师资力量、教学质量、实习实训条件以及升学率等因素。希望这些建议对你有帮助，
