职高学前教育专业主要学习的内容包括：
专业基础课程
学前教育学
学前心理学
学前卫生学
幼儿教师口语
幼儿文学
幼儿园体育活动指导
幼儿园环境创设
艺术技能课程
美术
声乐
琴法（如钢琴）
舞蹈
书法
手工制作
科学文化知识
自然科学基础知识
实践技能课程
幼儿行为观察与评价
幼儿教育活动设计与实施
幼儿家庭教育指导
其他相关课程
儿童心理学（研究儿童认知、情感、意志等方面的发展特点和规律）
教育学基础理论
幼儿卫生保健
幼儿游戏与活动指导
幼儿语言教育
幼儿数学教育
幼儿科学教育
幼儿社会教育
幼儿艺术教育
职高学前教育专业的目标是培养学生成为能够适应社会主义现代化建设需要，德智体美全面发展，具有综合职业素养和能力的幼儿教育工作者。学生毕业后，除了可以就业成为幼儿教师，还有机会继续升学，如就读大专或本科
