广州番禺职业技术学院拥有多个王牌专业，以下是一些备受认可的专业：
艺术设计- 包括时尚品设计方向和形象设计与模特展示方向，是国家级双高校高水平专业群和骨干专业。
珠宝首饰技术与管理- 国家示范性高职院校重点建设专业，也是广东省“一流”高职院校高水平建设专业。
计算机网络技术- 国家示范院校重点建设专业。
金融管理与实务- 省级高等职业教育品牌建设专业。
酒店管理- 入选国家‘双高校’高水平艺术设计专业群。
玩具设计与制造- 国家示范性高职院校重点建设专业。
建筑工程技术- 省级高等职业教育特色建设专业。
国际商务- 省级高等职业教育特色建设专业。
会计电算化- 省级示范性专业。
模具设计与制造- 省级示范性专业。
请注意，专业设置可能会根据时间和学校政策有所变动，建议直接咨询学校或查看最新的招生简章以获取最准确的信息
